La introducción de la TILAPIA GIF es
una alternativa que directivos de la Empresa Pesquera de Granma PESCAGRAM
ejecutan para incrementar la producción de la especie, con el fin de extraer
220 toneladas en el 2017.
Mayor crecimiento, aumento del peso
y la ganancia media diaria, son algunas de las características que posee esta
nueva especie genéticamente modificada, y propicia mejores indicadores de
conversión alimenticia.
Antonio Verdecia Batista jefe de
producción en PESCAGRAM aseveró que la reversión sexual de la tilapia mediante
la inyección de hormonas como la METILTESTOSTERONA en los alevines para
aumentar la reproducción de las tilapias macho, es otra de las medidas que
aplica la empresa única de su tipo en Granma.
Para ellos se establecen convenios y
proyectos entre esta entidad del Ministerio de la Industria Alimentaria y la
Pesca, y la Universidad de Granma con los cueles se favorecerá el desarrollo de
esta nueva variedad de peces de agua dulce.
Además Verdecia Batista añadió que
hasta la fecha ya se tienen 18 toneladas de TILAPIAS GIF, y se espera que este
mes se capturen 16 toneladas más.
PESCAGRAN, es única empresa en la provincia de Granma encargada de la producción, industrialización y comercialización de especies de agua dulce entre ellos Tilapias, Clarias y Cripinidos.
Entradas
